◎◎ 利用日系「牛奶皇后」米種改良,白皙柔軟的香米品種
◎◎ 米粒為牛奶般乳白具光澤、黏性高,甜度適中、口感柔軟
◎◎ 冷卻後米飯黏性高,適合便當和飯糰及煮粥的米種
●商品說明 ●
台南農改場所培育的「台南20號」本身具有很好口感的台南14號和具有日系牛奶皇后稻米共同培育,極具抗稻熱病特質的台農84號雜交後成「台南20號」。
米粒外觀呈現半透明有如牛奶般矇矓,米飯帶有淡雅香氣及光澤度,熱飯口感輕柔、冷飯口感Q彈,相當適合製作便當及飯糰享用,本品也相當適合熬煮粥,是您廚房不可或缺的好食材!
更令人驚豔的是糙米烹煮時免浸泡,糙米飯口感濕軟且具黏性,與市售一般糙米飯的粗硬口感,有天壤之別,是絕無僅有的色、香、味俱全!此品種的稻米有日系牛奶皇后的清柔軟嫩,冷飯吃來Q彈,即便是糙米也免浸泡,大大節省工商社會下時間與生活的平衡同時又能兼顧健康。
☆ 為保障消費者暨穩持品質,本品越穗香米有機白米-品種名台南20號於111年取得台南農改場非專屬授權的技轉授權契約,藉以合法進行產品銷售暨保障既有品質。