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〈吃當地,吃本土,吃純味,最值得信賴的好味道,產地新鮮直送〉
■炊飯時,淡雅的芋頭香味更為您的餐點增添另種風味。
■有機農產品及產銷履歷雙驗證,品質更安心。
■有機驗證字號:1-007-920006
■台農71號 CNS 一等米
★ 2020年精饌米獎-台灣有機米入圍商品 ★
益全香米為已故 郭益全 博士秉持著「種好稻、吃好米」的信念,辛苦育成,由陳水扁 總統在2000年登記取名為「益全香米」,成為國內第一支有商業名稱的水稻品種名稱台農71號米。更是台灣目前最著名的香米,外銷到日本市場,打響了台灣芋香米的知名度。
本班採收後經低溫烘乾保留米的完整率,米粒外觀短圓而飽滿,晶瑩剔透,烹煮前無須浸泡,口感Q彈,米飯黏彈性頗佳。清爽的芋頭香氣下每咀嚼一次,甜味就會在口中擴散。
此款米種除了可當作日常主食外,也因為其特殊香氣,同時還可以釀製高級芋香米 酒、各式米食、甜(糕)點等料理。
產地介紹:
民國90年本班成立有機米共同銷售產銷班,成立宗旨依循有機農業生產法為標準。由於近年來環保、食安意識抬頭「稻鴨共生」以不符現行部分法令規範。為延續早期【稻鴨米】品牌精神,現今仍遵循著以不噴灑農藥、不使用化肥、不破壞自然生態為原則,以持續提供消費者更安心的產品。
宜蘭縣三星鄉地處蘭陽平原西方,是蘭陽平原與山地接觸點,一年一期稻作,土壤肥沃也是平原地勢最高的地方。三星鄉有機米產銷班第一班,隨契作耕種面積逐年增加,企業導入一貫式契作收購生產模式,從製造、檢驗、生產、包裝、通路的製作程序,以確保我們各項環節的品質。
106年建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』,以維護產銷一體的營運機制及提升稻米競爭力。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品,產品皆通過有機及產銷履歷雙驗證,108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。
●商品說明 ●
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益全香米為郭益全 博士秉持著種好稻、吃好米的信念,辛苦育成,因此特別命名為「益全香米」。米粒外觀短圓而飽滿,晶瑩剔透,米飯粘彈性頗佳,同時具有淡淡的芋頭香氣。此款米種除了可當作日常主食外,也因為其特殊香氣,冷熱皆宜;同時還可以釀製高級芋香米 酒、各式米食、甜點等料理。
每份公克
熱量 340 (大卡)
蛋白質 6(公克)
脂肪 0.1 (公克)
飽和脂肪 0 (公克)
反式脂肪 0 (公克)
碳水化合物 79.9 (公克)
糖 0.1 (公克)
鈉 2 (毫克)
每100公克
熱量 340 (大卡)
蛋白質 6(公克)
脂肪 0.1 (公克)
飽和脂肪 0 (公克)
反式脂肪 0 (公克)
碳水化合物 79.9 (公克)
糖 0.1 (公克)
鈉 2 (毫克)